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玻璃瓶的化学稳定性和竞争趋势体现在哪些方面
2018-3-30
来源:未知
点击数:  395        作者:未知
  • 玻璃瓶是食品、医药、化学工业的主要包装容器。它们具有化学稳定性好;易于密封,气密性好,透明,可以从外面观察到盛装物的情况;贮存性能好;表面光洁,便于消毒灭菌;造型美观,装饰丰富多彩;有一定的机械强度,能够承受瓶内压力与运输过程中的外力作用;原料分布广,价格低廉等优点。其缺点是质量大(质量与容量比大),脆性大,易碎。然而近年来采用薄壁轻量与物理化学钢化的新技术,这些缺点已有显著改善,因而玻璃瓶能够在与塑料、铁听、铁罐的激烈竞争下,产量逐年增加。
    我们在购买时酒时需要考虑到,还有很多进口红酒都是从外国运输来的,在此过程中可能存在温度管理不善的状况,而纸袋包装的红酒也许更容易变坏,为了享受美味的红酒口感,建议还是购买玻璃瓶装的红酒更好。
    随着白酒业的兴起,白酒的包装方式和外包装都越来越精致、屡出新意,市场上也渐渐开始有利用将防漏塑料纸袋做成真空状态后再利用厚纸袋作为外包装的红酒产品。
    在酒的保质过程中,温度管理是不可欠缺的重要因素。研究者通过研究发现,无论是多么高档的酒在高温条件下都容易变质,然而纸袋包装酒瓶中的酒比起玻璃瓶装的酒温度更容易升高。也就是说,当温度升高的时候,玻璃瓶中的酒更够更加耐得住高温,更不易变质酸坏。

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